The Definitive Guide to домашний пароконвектомат
The Definitive Guide to домашний пароконвектомат
Blog Article
Размещайте продукты на подходящих для них полках, учитывая наличие свободного места для циркуляции пара.
По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.
Автоматизация процессов. Многие модели имеют программы для автоматического приготовления, что значительно упрощает работу повара и повышает производительность.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.
Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.
Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.
Вы можете одновременно жарить мясо, тушить овощи, запекать рыбу — и все это в одной универсальной печи! И, наконец, пароконвектомат требует минимум масла и в то же время сохраняет максимальное количество полезных веществ.
Рассматривая вопросы, что такое пароконвектомат, зачем он нужен на кухне, check here стоит отметить универсальность этого аппарата. Он оптимально подходит для пароконвектомат встраиваемый использования в столовых, ресторанах, кафе, закусочных и является незаменимым устройством для приготовления еды на заказ. Основные режимы работы пароконвектомата
Важно, чтобы подставка оснащалась ребрами жесткости, которые будут выдерживать вес аппарата.
Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество клиентов.
Для приготовления различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.
Достоинства пароконвектомата: Быстрое приготовление большого количества разнообразных продуктов.
Пароконвектоматы обычно используются на профессиональных кухнях и ресторанах, где требуется быстрое read more и качественное приготовление больших объемов еды.